韭菜炒鸡蛋

京京~ 发布于 2012/4/5 20:55

材料:韭菜,鸡蛋

调料:盐,鸡精

做法:(1)韭菜摘洗干净,沥干水分后切段

(2)鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌均匀

(3)热锅入油，到入蛋液至膨胀后用铲子划散

(4)在放人韭菜,加半勺盐翻炒至韭菜段生,加半勺鸡精炒几下即可

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