自制小吃——烤糖橘皮

主料：橘皮

配料:白糖、盐各适量

做法：1、2、把橘皮剥好后，加入盐洗干净。橘皮泡入水中2到（中间换四次水）。

3、4、泡好后放板上切成细丝，放到大碗中加入白糖。

5、用手抓匀，腌渍2天。

6、把橘皮放入锅中把橘皮炒粘装出。

7、8、然后入烤箱中150度至烤干，出炉。

注意：

1、橘皮一定要泡一泡，再做这样去除里面的涩味

2、烤成干以后要装在食品代中密封保存。

3、糖的多少可以根据自己的喜好决定。