一汤多用之“青菜排骨面”
我家有五口人，早餐却是分到四个时间吃，而且还都不太一样，最先是女儿，因为上学时间早，6点半左右要出门，再加上起床的困劲让孩子的食欲较差，所以，早餐基本以面包、蛋糕、牛奶等热量高的食物代替，中间交替着水饺、元宵、粽子、面条等食物换换花样；其次是上班的老公，为锻炼走他大肚腩上的油，天天步行7公里上班，一开始，还在家中吃早饭，后来发现吃完接着走路，胃里不舒服，因此，改在办公地点附近的小食摊上吃，为了避免地沟油的摄入，每天都是一碗糁（当地回民喜爱的一种粥）、一个烧饼，偶尔在家吃，也基本上是面条、摊面饼饼、鸡蛋茶、稀饭、咸菜等家常早饭，主要还是以咸为主；接着，就是公婆两位老人，喜欢软烂热烫咸重的食物，面条、咸汤、糊涂（当地对粥的一种叫法）、烂面条、煎馒头干等具有北方特色的食物；最后，就是我了，由于这些年生病的缘故，肠胃消化功能极弱，早餐吃得很晚，约在九、十点钟左右，基本上一碗甜鸡蛋茶、一杯牛奶、一碗甜酒、一碗稀饭就代替了，有时胃口好些就加点面包和蛋糕，基本上保持了南方人的习惯，以甜食为主，关于这一点，女儿与我是极其相似的，只可惜女儿上学太早，否则，我娘俩能一起吃早饭。
昨天，做了一锅清汤排骨，还剩了三分之二，今早起来，用它下了青菜鸡蛋面条，打发完女儿走后，又去叫醒老公，问他愿不愿意在家吃早餐，来一碗他最爱的面条，而且是排骨汤做的面条，他一听，来了精神，决定今早在家吃饭，改为坐车上班，呵呵，美食的魅力是无比诱惑的。等爷俩都走后，又用肉汤单独下了面条给公婆老两口（老人不爱吃荤重的食物），最后，是我自己了，多加些爱吃的青菜，再来两块排骨，顺便拍照上传，呵呵，我家的早餐时间可够长的，从早上六点一直持继到十点，这饭吃得可够漫长的。
现在赶紧上传日志，又要准备做午饭了。
青菜排骨面
主料：面条
配料：小青菜、排骨汤
调料：生抽、香醋、盐
做法：1、锅内倒入两大炒勺的排骨汤，放入几块排骨，加入一大碗开水，大火烧开。
2、放入面条（具体数量可根据家中食用的人来决定），煮软煮熟，中间可根据自己的喜好来添加调料，我加了少许生抽和1勺香醋调色调味，再加适量的盐调味。
3、临出锅前，将青菜放入，稍烫，即可出锅，喜欢青菜烂些，可多煮一会。
步骤一：
步骤二：
成品图：
日志
