材料:鲜白力鱼、咸肉、姜片调料:鸡精做法:(1)将咸肉用清水淋一下捞出,放在案板上切成片,待用。
(2)将鲜白力鱼去内脏洗净捞出,放入盘中。
(3)接着,加点料酒、放上姜片,搁点鸡精。
(4)然后,合入切好的咸肉。
(5)最后,放入锅里盖上盖,上锅蒸至8分钟。即可食用。