下酒小菜【炒花生米】
原料：
生花生米1碗、油少量、盐少量
做法：1、准备好生的花生米。2、锅里加入少量的油，记得要冷锅冷油时加入花生米，开小火，慢慢翻炒。3、炒至锅中出现“啪啪”声，且花生皮由原来的浅色变成深色（图片颜色对比一下），但注意不要炒糊了，这个过程我用了20分钟左右。起锅时洒少量的盐即可。一定要等到冷透了才吃，不然的话容易上火哦。
