酸酸咸咸就是我——番茄菜花

映映爱美食发布于 2012/4/6 17:31

这道番茄菜花，味道特别赞！番茄的酸甜完全融在汤中，菜花吸收了番茄的酸甜，加上猪肉的鲜，特别下饭哦！

食材明细：

菜花1颗

番茄3个

猪肉适量

芹菜适量

盐

详细过程：

1、菜花洗净切小朵。

2、番茄3个洗净切片，猪肉肥瘦分开，切片，芹菜洗净备用。

3、锅里加入肥肉小火煎油。

4、煎出足够的油开大火，油渣不捞出，一起炒。

5、加入番茄翻炒一会。

6、再加入菜花翻炒。

7、加水淹过食材，烧开。

8、烧至番茄融在汤中时加入猪肉片。

9、猪肉熟后加盐调味，最后加入芹菜段即可。

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