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我家的家常小菜我来做~~~~~~虾蛄炒娃娃菜

花鱼儿 发布于 2012/4/6 20:01

材料:娃娃菜、虾蛄、姜
调料:料酒、盐、鸡精
做法:
(1)将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出,并对半剪开待用。

      (2)将娃娃菜清洗一下捞出,放在案板上切开,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入姜爆香。

      (4)接着,合入虾蛄,加点料酒翻炒一下

      (5)然后,合入娃娃菜翻炒翻炒至娃娃菜断生,虾蛄变色。

      (6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

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