草莓酱酸酸甜甜的，配上饼干的甜润脆香，确实好吃啊。
烘焙篇——【莓巧克力夹心饼干】
主料：低筋面粉175克、奶油芝士68克、白巧克力80克
配料：鸡蛋47克、苏打粉适量
调料：白糖56克、黄油75克、草莓果酱适量
制作过程：
1、白巧克力隔水软化，放一旁备用。
2、黄油放入盆里加入白糖搅拌均匀后，加入鸡蛋液。
3、加入适量小苏打（如图），搅拌均匀。
4、加入低粉，搅拌均匀。
5、揉成面团。
6、加入刚才隔水融化后的白巧克力。
7、加入奶油芝士。将所有材料混合后揉成一个面团。
饼干材料制作完成，下面开始造型并烘烤。
8、将饼干材料生柸用擀面杖擀成圆形，将心形模具扣到面片上。心形饼干做好了。
9、将心形饼干生柸放到铺了油纸的烤盘上（烤盘提前预热），入烤箱。
175度，中层，18分钟。
10、烤好的饼干取出放凉。
11、取其中一块饼干抹上自制的草莓酱。
12、将另外一块饼干和它粘在一起，美味的草莓巧克力夹心饼干完成了。O(∩_∩)O~
小贴士：
1、想减肥的TX可以减少糖的用量。
2、不喜欢草莓夹心的可以换成别的果酱，不放果酱也很好吃。
3、温度和时间要根据实际情况设置。
4、没有心形模具没关系，可以自己随意造型。
