从小到大最爱吃的菜。
西红柿1个、鸡蛋1个、葱、盐
做法：
1、西红柿切块，鸡蛋打散，小葱切碎。
2、放油烧热后倒入鸡蛋，大火快炒，盛入碗里备用。
3、放少许油，葱花爆香。
4、倒入西红柿翻炒。
5、出汤后加小半碗水，炒成浆状。
6、汤汁渐浓后，倒入炒好的鸡蛋和少许盐，炒匀即可。
