豉香蒜薹

      最近市场里卖蒜薹的好多。春天的蒜薹与其他季节的不同，色浅根系，一打眼就知道特嫩。现在不都提倡吃应季蔬果吗？于是买了一小把，晚上做了这道豉香蒜薹。这样的蒜薹，味道也是淡淡的，微甜，即便炒轻了亦不会觉得辣口。