芝香肉夹馍_特制芝香肉夹馍DIY_日志

芝香肉夹馍

墨迹俩句!

我对美食的理解就是口中的幸福！

喜欢做美食是乐趣，也是体会其中的快乐！

喜欢吃美食是享受人间的美好！

喜欢某种事物是没理由的，没有人不爱美的事物！

喜欢朋友品尝我做的美食,这需要理由么?

我虽然不是厨师但也喜欢做美食！美味就是酸甜苦辣，它就象人的一生经历酸甜苦辣！

美是发现美的眼光,美是欣赏美的人美是生活而生活就是一切!

进入正题肉夹馍DIY

本来打算做全素菜的,又怕不好吃

其实都是在为自己爱吃肉找借口拉拉

主材料.肉馅(猪牛肉皆可) 玉米粒白菜生肉片烙饼

烙饼材料。面粉500g 酵母15g 温水一碗

辅料.十三香.番茄酱.少许盐

步骤如下

步骤1烙饼.

酵母加温水化开静置.面粉加白糖酵母水成雪花状.温水和面逐步加水揉成光滑的面团.醒发

发好的面搓揉成长条,切成剂子.揉圆按扁,成稍厚一点的圆胚子,用圆形的东西压成规则的圆形(会很漂亮)

然后用平底锅烙或者烤箱烤

我偷懒略去这一步骤的图

大家可以参考

老杨的厨房的日志【上天赐予一颗心】肉夹馍

步骤2烙饼用刀切开3分之2口子备用

不要切断

步骤3准备辅料.

4白菜切丝

5奶酪切条

6肉末解冻生肉片切圆形

步骤7炒锅入油煸炒肉末可加姜末(用完了)

8加入番茄(这款意大利的番茄酱味道真的很特别)

9肉末煸至上色后加入白菜炒

10加入玉米粒些许盐调味起锅

最终步骤11,生肉对折垫底.然后是奶酪条，最后是我们炒好的肉馅 肉夹馍就大功告成了

用微波炉叮一下让芝士化开芝香漫溢DIY肉夹馍宣布成功

成品再来一张，这张露馅了呢破了相

一个人吃了俩就吃不动了呢，，做了6个饼饼。室友也吃了说很好呢

没用到的烙饼放到冰箱冷藏，下次又有得吃了。饼饼好吃小心上火哦！

喜欢朋友品尝我做的美食,这需要理由么?

不需要么?.....

雷雷提示

1没用到什么调味料，主要靠那款番茄和芝士勒

国内买不到的,就不说什么牌子了.大家可以根据自己

的喜欢更换调味料，孜然粉加番茄酱就挺不错的

2最好是能有生菜(家里没有了)垫底很好看,可以用午餐火腿切片代替生肉

3我用的是意大利做pizza的酵母，大家按自己的买的。酵母包的说明放量！

4正统的做法是夹红烧肉，俺们DIY 用了奶酪和肉末感觉更简单

特制芝香肉夹馍DIY