我家很喜欢吃鱼,所以每周都会吃鱼,这样的做法到是第一次还蛮受欢迎呀
食材:
大鲫鱼2条
配料:
青椒1个 香葱 香菜 姜 蒜
调料:
盐 鸡精 五香粉 料洒 黄豆酱
做法:
1.准备好所有食材,鲫鱼杀好洗净
2.在鱼两面各划四刀,用五香粉,盐,料酒腌制10分钟
3.将香葱,香菜,青椒,姜蒜切好备用
5.锅内烧油,将鱼煎制两面金黄
6.鱼煎透后放后姜蒜及一大勺黄豆酱
7.加入小半碗水,盖上锅盖小火焖干水份
8.放入青椒调料翻炒一下装盘洒上葱花香菜即可
很好吃的鱼哇,朋友一咕佬的全吃啦