茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。
做法 ：
1 ：准备好干的茶树菇 滑子菇
2 ：茶树菇 滑子菇 清洗干净 剪掉根部 用温水侵泡准备
3 ：鸡胸肉一块
4 ： 鸡胸肉切薄皮
5 ： 锅里放油 油热后放入花椒炸一下捞出扔掉 然后放入辣椒 葱姜蒜
6 ： 锅里炸出香味后放入鸡片 炒至变色
7 ： 鸡片变色后放入干菇翻炒均匀
8 ： 然后倒入泡干菇的水 倒入酱油
9 ： 锅里差不多收完汁后 放入盐 出锅
