京酱肉丝

catherinelyy

2012/4/7 20:10

京酱肉丝

材料：黄瓜一根，薄薄的干豆腐三张，大葱白半个，大里脊肉一块；油，盐，鸡精，十三香，淀粉，生抽，老抽

把黄瓜和大葱白分别切成细丝，干豆腐切成巴掌大的小张

把大里脊肉洗干净，切成细丝，放入十三香，鸡精，两小勺盐，生抽，老抽，淀粉，拌均

锅里放油，热了之后倒入肉丝，迅速翻炒

肉丝不需要炒很久，很容易熟，出锅

可以开吃啦

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