五香花生拌黄瓜素鸡豆腐

catherinelyy

2012/4/7 20:20

五香花生拌黄瓜素鸡豆腐

材料：花生，八角，花椒，十三香，鸡精，盐，生抽，辣椒油，素鸡豆腐一条，黄瓜一根

花生一小盆，八角一个，花椒一把，洗干净

放入十三香，鸡精，盐七八小勺，煮四十分钟，然后断电，盖盖儿闷着

黄瓜洗干净，拍碎，切成小块；素鸡豆腐切成小块，装盘备用

放入鸡精，十三香，盐，生抽，辣椒油，拌均，静置10分钟，入味

把煮好的五香花生，捞出来，控下水分，放入拌好的黄瓜和素鸡豆腐盘中，再次拌均

嚼一嚼，香喷喷

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