青蒜炒牛肉

京京~ 发布于 2012/4/7 20:56

材料:牛里脊,青蒜

调料:料酒,酱油,盐,鸡精

做法:(1)牛肉横纹切薄片,放入小半勺盐,小半勺蚝油，小半勺料酒抓匀,淹20分钟

(2)青蒜洗净,切段备用

(3)热锅入油,放入牛肉翻炒至变色

(4)在放入青蒜,加半勺盐,翻炒翻炒,加半勺鸡精炒两下即可

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