微波炉蒸苦荞糕

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材料：自发苦荞粉一袋（200克），牛奶一袋（250克），白糖100克，白芝麻一匙。

操作过程：

1、把苦荞粉倒入大碗，再把牛奶倒入苦荞粉中搅拌均匀。（我不喜欢在苦荞糕中放鸡蛋，喜欢的朋友可以放。）

2、苦荞粉调匀后再放入白糖继续搅拌至白糖融化。

3、取一微波炉盘子，为了方便清洗，盘底抹上一层油。

4、把调匀的苦荞粉倒入盘中，然后均匀地撒上白芝麻。

5、把撒上白芝麻的苦荞粉放入微波炉中，高火4分钟即可出炉。