材料:韭菜芽、小素鸡调料:盐、生抽做法:(1)将韭菜芽洗净捞出,放在案板上切成段,待用。
(2)将小素鸡拆开包装,取出小素鸡放在案板上切成厚片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
(5)接着,将炸好的小素鸡回入锅中,加一些水煮开。
(6)然后,加点盐、生抽调味继续烧煮至汤汁快要收干时。
(7)最后,合入韭菜芽翻炒翻炒至韭菜芽断生,即可。