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我的中餐我作主~~~~~~开洋菜心糯米汤果

花鱼儿 发布于 2012/4/8 12:49

材料:菜心、开洋、糯面粉、猪油
调料:盐、鸡精
做法:(1)将开洋用温水泡一下,待用。

           (2)将菜心洗净捞出,放在案板上切开,待用。

           (3)将糯面粉加一些水和成糯米团,待用。

           (4)锅置火上,倒入清水,搁点猪油烧开。

           (5)随后,取糯米团搓成长条,掰成小块下入锅中搅动一下。

           (6)接着,合入菜心煮开,煮至菜心断生,糯米汤果浮起。

           (7)最后,合入开洋,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。

 

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