作法1:菠菜洗净,准备四只鸡蛋
作法2:菠菜焯水,鸡蛋打成蛋液
作法3:菠菜切丝,和蛋液一起放入碗中,加入少量的盐
作法4:锅中加入适量水,大火水沸后蛋液作表面变色,改小火再蒸2分钏即可
这就是最后的成品了,还行吧