材料:大米、开洋、莴笋、猪油
调料:盐、鸡精
做法:(1)将大米淘洗干净,待用。
(2)将开洋用温水泡一下,待用。
(3)将莴笋用清水淋一下,放在案板上切开,待用。
(4)将高压锅里倒入水烧开。
(5)随后,下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。
(6)接着,合入莴笋和开洋搅动一下煮开,煮至1分钟。
(7)然后,搁点猪油,加点盐、鸡精调味,即成。