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简易早餐----鸡蛋饼
烟水迷离
发布于 2012/4/9 11:40
用料：面粉，鸡蛋，火腿，生菜，黄瓜
调味：盐，胡椒粉
面粉中加入适量清水、盐、胡椒粉搅拌至无颗粒的面糊。
生菜黄瓜洗净，把黄瓜和火腿切成条条。
煎锅中刷上一层食用油烧热，倒放面糊中小火煎成圆形。
打放一个鸡蛋，用筷子划散。
鸡蛋煎至凝固关火，在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。
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生菜黄瓜洗净，把黄瓜和火腿切成条条。
煎锅中刷上一层食用油烧热，倒放面糊中小火煎成圆形。
打放一个鸡蛋，用筷子划散。
鸡蛋煎至凝固关火，在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。