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“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。”轻罗小扇，用萝扇的有没有？想来宫女不是御厨，还没有百无聊奈到这个份上。用萝卜做扇打发怎么也数不完的时间。
我不是宫女，不像她们那么寂寥。我是御厨么？也不是。好像也没有这方面的目标，真是胸无大志。不过还不至于玩物丧志，起码玩的都是菜，再败也能填饱嗷嗷待哺的娃儿，饕餮无边的菠菜侠，顺带犒劳下自己。
每次有人跟我说萝卜好吃，我就纳闷；说萝卜健康我就直哆嗦。我也知道健康，可是不喜欢怎么办？还好我喜欢酸萝卜。但是腌的不是有亚硝酸盐么，我就不敢吃了。
这个时候米醋很开心地在挥舞着小手，一个劲儿地跳呀跳：“看这里！看这里！我可以让萝卜酸酸的，还很健康美味。有例为证：醋溜白菜好吃。” 醋溜萝卜由此而来。
某天在做醋溜萝卜的时候，切萝卜切出了扇形，脑子里灵光一闪，可以做个萝扇，让萝卜带点儿文艺的范范儿。看起来也养眼。不过白色的好像不是很漂亮。粉色的好像不错额。什么菜可以染成粉色，答案是苋菜。于是一个公式出现了：
苋菜+米醋+扇形萝卜=酸溜溜漂亮亮的胭脂萝扇
---------------------------------------胭脂萝扇-----------------------------------
原料：萝卜1个， 苋菜1把，米醋适量，盐适量，油少许
1.萝卜掐头去尾，一切为四。
2.然后切片，漂亮的扇形就出来了。
3.苋菜洗净。
4.锅中加油，烧到油热。
5.油热以后放入苋菜翻炒，炒到苋菜变色出汁。
6.苋菜出汁后加入切好的扇形萝卜同炒。
7.将萝卜炒到均匀地沾上苋菜的粉色汁液。
8.尝一下萝卜熟了的话，就加入适量的盐，最好加入米醋拌匀。为了好看的话，把苋菜挑掉，胭脂萝扇单独装盘。
制作心得：
1.一定要用米醋，不要用陈醋，陈醋会盖掉粉色。
2.萝卜要想又酸又脆，大火爆炒是关键，最后出锅的时候再加入米醋是基本。
3.想要颜色深点儿就多加点儿苋菜。
4.如果熟了以后打算挑去苋菜，苋菜就不要切碎，这样容易挑。
