材料:莴笋叶、笋尖(已煮熟)、咸肉、米饭调料:鸡精做法:(1)将莴笋叶洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
(2)将咸肉用清水淋一下,放在案板上切成丝,待用。
(3)将笋尖放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒一下。
(5)接着,合入莴笋叶和笋尖翻炒翻炒。
(6)然后,合入米饭翻炒翻炒。
(7)最后,加点鸡精炒匀,即可。