咖喱土豆鸡块

ntkhhyb 发布于 2012/4/9 20:06

这是丫头挺喜欢吃的一道菜，汤汁拌饭，丫头吃的很快呢。

今天做了比较多，一份晚上吃了，还有一分明天带去办公室，大家中午一起吃

原材料：鸡腿土豆葱花盐食用油料酒（传统做饭，不放料酒不放心啊）

步骤：1鸡腿切块浸泡焯水

2土豆去皮切小块后浸泡

3锅中倒入油，加鸡腿翻炒，变色后倒入土豆块，继续翻炒2分钟

4加2份咖喱，加水，大火炖后改小火，直至汤变粘稠（我水加多了，加了点盐）

5撒入葱花即可出锅

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