家常小菜随意做~~~~~~莴笋开洋炒土豆

材料：开洋、土豆、莴笋
调料：盐、鸡精
做法：（1）将开洋用温水泡一下，待用。

      （2）将莴笋用清水淋一下捞出，放在案板上切成片，待用。

      （3）将土豆洗净、去皮，放在案板上切成片，待用。

        （4）烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。

        （5）接着，加一些水煮开，煮至断生。

        （6）然后，合入莴笋翻炒翻炒。

        （7）最后，合入开洋，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。