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{补钙食疗}潇湘小河虾

任性野猫
2012/4/9 21:05
 
懒了几天没发日记
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今天来冒冒泡 免得大家忘记我~\(≧▽≦)/~啦啦啦
我这边菜市场 买小河虾 要碰运气滴
那人不经常来,一般看到有卖 
我都会买的。。。。
买来炒一份 然后做一份虾干
高考临近 孩子们都需要补充充分的营养
既不能太油腻 也不能太素
家长们也很辛苦的~
碰到有卖小河虾 不妨也买回去试试
小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮
最近吃的比较素,
合照来了 。。。。
 是不是很绿色呢 ~~有春天的味道吧~~~~~~~~~~~~
 
主料:小河虾
配料:青蒜 青椒 红椒  姜  豆豉
调料:盐 老抽 醋  豆瓣酱 白糖 料酒 鸡精
步骤:1)锅内放油  油热后放入河虾 虾身变色后出锅备用
          2)放入青蒜 青椒 红椒  姜  豆豉 煸香
          3)加入豆瓣酱 加少许料酒
          4)加入炒好的河虾
          5)加入盐 老抽 醋   白糖 鸡精
          6)翻炒均匀即可出锅
 
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