材料:菜心、日本豆腐调料:盐、鸡精做法:(1)将菜心洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(2)将日本豆腐放在案板上切开去包装,切成厚片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入菜心翻炒一下。
(4)接着,合入日本豆腐翻炒一下,
(5)然后,加一些水煮开,煮至菜心断生。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。