1、分离蛋白和蛋黄，蛋黄里加入牛奶、色拉油搅打均匀。
2、打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉，搅拌成均匀的可可蛋黄糊。
3、2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡。
4、挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中，拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀。
5、准备好纸模和核桃仁。
6、把面糊装入纸模内约2/3满，面上撒上核桃仁。
7、烤箱180度，约20分钟。
出炉我就忍不住试吃了一个，真是可爱又好吃。。。还是拿得出手滴
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亲亲春游啦~~ 我还在下班的路上、亲亲就迫不及待的打电话给我‘妈妈你快点回家，明天我们要春游，你要做很多很多蛋糕面包，我要带去分、、’大展身手的好机会来了啊 
亲亲最喜欢戚风的口感，自然这个就是首选啦，为了方便携带所以做成小杯的。
巧克力毫无疑问应该是所有小朋友的最爱了，巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、
所以就有了这个小蛋糕，料是凑着纸杯的量自己估摸着放的。
材料：低粉25克、可可粉10克、色拉油20克、蛋2个、牛奶20克、糖30克、核桃仁15克、
做法：
1、分离蛋白和蛋黄，蛋黄里加入牛奶、色拉油搅打均匀。
2、打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉，搅拌成均匀的可可蛋黄糊。
3、2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡。
4、挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中，拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀。
5、准备好纸模和核桃仁。
6、把面糊装入纸模内约2/3满，面上撒上核桃仁。
7、烤箱180度，约20分钟。
出炉我就忍不住试吃了一个，真是可爱又好吃。。。还是拿得出手滴
