哈哈··贪心啊，做 几个款的，还要做2个馅的，差点没忙死自己啊，不过也很开始，啥都尝试一下，感觉也很好的。
因为是晚上拍的，所以不够清晰，白天感觉会更好。
撕开一点，看发得多好。
撕开多点··看好多肉肉··
材料：黑色：面粉500克，酵母5克，温水，黑芝麻粉，白糖2小勺。
白色：面粉500克，酵母5克，温水适量，白糖2小勺。
肉馅：猪肉，冬菇，白糖，蚝油，生抽，盐，淀粉。
1..用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟，
2.酵母水倒入面粉搅拌雪花状，用手揉成光滑面，至少要揉15分钟。.
3..盖上保鲜膜，放温暖处发酵。
4..发酵到2倍大，手指粘一些面粉，在面团插一下，不回缩面就发好了。
5..把发酵好的面团放在案板上排气，加适量干面粉反复揉搓。
6.猪肉剁碎，冬菇切碎，加入盐，生抽，糖，淀粉，蚝油按一个方向搅拌。
7.把面团揉成长条，2个颜色捏一起。
8.切成均匀的剂子，按扁。
9.杆成中间后四边薄的皮，放入适量馅料，包成包子。（剩下的就包成黑芝麻包子）
10.包好的包子放案板上醒发20分钟。
11.冷水下锅蒸，水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。
大家来吃早餐了，早上蒸热吃，一样很松软。
日志
