咖喱土豆鸡块

黑布朗

2012/4/10 16:53

原料：鸡块，土豆一个

配料：洋葱半个，葱姜蒜

调料：咖喱一块，盐，酱油

我的做法：

1 准备鸡翅根5块

2 剁成小块

3 放入开水锅中焯一下后捞出

4 用凉水冲一下后控除水分

5 准备葱姜蒜

6 土豆切块，洋葱切小粒

7 油爆葱姜蒜，放入洋葱煸炒

8 放入鸡块翻炒

9 放点酱油，水没过鸡块炖10分钟

10 放入土豆，炖7,8分钟

11 放一块咖喱和少许盐

12 炖至鸡块土豆成熟后出锅

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