广西美食【三丝炒粉利】

 

 

材料：
粉利、紫甘蓝、心里美萝卜、熟鸡肉丝、葱花

调料：
盐、生抽、花生油、鸡精
做法：
1、粉利切细条
2、紫甘蓝洗净切丝

 

 

3、心里美萝卜去皮切丝

4、熟鸡肉用手撕成条状

 

 

5、葱花洗净切末备用。

6、烧热锅头，加入花生油，下粉利炒软

 

 

 

7、放入紫甘蓝，心里美萝卜翻炒，用少许热高汤淋入

8、加入鸡肉丝，并加入1茶匙生抽，盐、鸡精调味，最后撒入葱花，翻炒至表面微微焦黄即可（此过程不到1分钟）