“拖鞋披萨”—番茄金枪鱼酥派 chausson pizza

【材料】
千层饼皮 1/2张（或印度飞饼1张）
小番茄 1个
mozzarella 莫泽雷勒奶酪 1/2球
蘑菇 40g
金枪鱼罐头 1份
火腿 1片
绿橄榄、黑橄榄 少许

【调料】
黑胡椒少许， 奶酪粉少许（没有可以不放）

【做法】
1、番茄、mozzarella奶酪切片
2、火腿、蘑菇切片，橄榄切碎
3、半张饼皮，在1/2处铺上火腿，一层奶酪，番茄片，橄榄和蘑菇
4、铺上金枪鱼罐头，撒上适量奶酪粉
5、再铺上一层奶酪片
6、将饼皮合起来，封口处压花，用叉子在表面戳几下
7、表面刷上蛋液
8、烤箱预热200°，烘烤20分钟左右，至表皮金黄即可