干煎多宝鱼_干煎多宝鱼_日志

一种关于多宝鱼非常简单的做法，做出来的效果类似于烧烤。

主料：
多宝鱼300g。
配料：
盐3g，孜然粉5g，花生油适量。

干煎多宝鱼做法：
1 ，多宝鱼去除内脏洗净。
2 ，在鱼身上划几刀。
3 ，均匀的撒上些盐，腌制5分钟。
4 ，煎锅中放花生油烧至五成熟，放入多宝鱼。
5 ，两面煎一下。
6 ，煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。