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香煎土豆饼

百味鱼
2012/4/11 09:30
好像一直在忙碌,从年前到年后
盼着5月,那时,我该轻松点了吧

材料:土豆1个,五香粉,盐

做法:

1、土豆洗净

2、去皮,切成丝,这时不要再沾水了

3、锅里加少量油,加热后铺入土豆丝

4、小火慢煎,一定要小火哦

5、闻到土豆香味时,加入少量盐,一点点就好

6、洒上五香粉,再洒一些香葱

7、煎至定型后翻面,两面金黄即可,这时可闻到很香很香的土豆味

8、吃的时候我加了点蕃茄酱,很不错呢

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