忒家常了-----蘑菇肉片

             把日子过得很艺术，那是一种姿态、一种境界、更是一种奢求！偶而为之，可以陶冶性情，增添情趣。

             或许，家常的才能经久不衰，默默永恒。。。。。。

              过日子，不求奢华，但求精致。

      1.提高机体免疫力
　　蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
　　2.镇痛，镇静
　　巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。
　　3.止咳化痰
　　蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
　　4.抗癌
　　日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
　　5.通便排毒
　　蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。

            蘑菇和肉的搭配，那叫一个“鲜”啦~~~