酸菜炖粉条_【spring】砂锅酸菜炖粉条_日志

突然很想吃酸菜，这不是酸菜鱼的酸菜哦，是东北酸菜。到淘宝上淘了几包，再淘了些土豆粉，炖出来不烂，而且味道非常好

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【原料】东北酸菜一包土豆粉五花肉

葱姜蒜盐油鸡精花椒粒酱油

【做法】

1、酸菜多洗几遍。五花肉开水焯一下，切片备用。准备葱姜蒜。

2、先用炒锅炒一下酸菜，这样再用砂锅才会更入味，更好吃。

3、锅内放油，加入几颗花椒粒和葱姜蒜炒香。加入酸菜。

4、翻炒后加入酱油，继续翻炒。加水。准备换锅啦

5、把切好的肉放入砂锅底部。然后把炒锅里的菜全部倒入砂锅。加水。

6、大火烧开后放入土豆粉条，中火炖半个小时左右吧。砂锅菜久一些更入味哦。

我喜欢粉条，也喜欢酸菜，真是美味呀。。。。。。。。。。。。

【spring】砂锅酸菜炖粉条