柠檬饼干

去水果店买了些柠檬是泡蜂蜜的，泡了一瓶的蜂蜜还没用完。柠檬很漂亮，就想来做些饼干，皮和汁都可以用，这也是第一次用柠檬来做饼干的，之前有用柠檬来做过蛋糕，不过用在那里都可以，柠檬的清香味，柠檬的用处真的很大，不管是做菜，还拿皮来清洗东西，都是很棒的

材料：

低筋面粉200g   柠檬汁2大勺    柠檬皮1个    盐1g    奶油130g    糖粉40g、

做法：

1.柠檬用盐水洗干净，剥掉表皮

2.糖粉加奶油拌匀

3.加入柠檬汁拌匀

4.筛入面粉，再加入柠檬皮

5.拌成团

6.搓成圆柱形，放入冰箱冷冻1小时

7.再切成0.7的厚片

8.上火170度，下火150度，烤20分钟