喜欢吃洋葱炒蛋,简单又美味。在切洋葱前,菜刀用水冲洗一下,再去切,就不会泪流满面了。除非你特别敏感哦。这次的洋葱颜色特别重,看着就喜欢。我原来是中间一份为二,再切片一样的。这次换了一个切法,很漂亮。嘿嘿,对于新手的我来说比较开心
------------------洋葱炒蛋----------------------
原料:洋葱一个 鸡蛋两个 油 盐 鸡精
【做法】
1、洋葱剥皮。冲洗干净。拦腰开切,一片又一片,然后从圆上中间来一刀。
2、切前,菜刀用水冲洗一下,不要流泪哦。
3、鸡蛋两个,打散,准备煎。但是不要煎老哦。