材料:开洋、笋尖(已煮熟)、菜心调料:盐、鸡精做法:(1)将开洋用温水泡一下,待用。
(2)将菜心洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(3)将笋尖放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入菜心和笋尖翻炒翻炒菜心断生。
(5)接着,合入开洋翻炒一下。
(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。