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这是潇潇厨房长帝烘焙宝典中花生酱面包和豆沙面包的综合。说白点，就是用了豆沙面包的馅料，花生酱面包的造型。这两道面包的面团都是同样的汤种配方。
汤种用料：富强粉15克，水75克
面包面团用料：富强粉213克，奶粉16克，细砂糖33克，盐1.5克，快速干酵母4克，全蛋24克，水68克，汤种67克，无盐黄油18克
内馅：红豆沙约120克
先做汤种，将面粉倒入小锅，加入水，搅拌均匀至无颗粒。用电磁炉一边加热一边搅拌，到65度时，面糊有纹路出现。离火，盖上保鲜膜，放凉至室温
制作面包面团：将除黄油外的所有材料混合，揉和至有面筋产生。扒开面团，放入黄油，包好。
继续揉搓摔打至能拉出薄膜。面表面抹油，放入大碗，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，用手指戳洞，不反弹不下陷，发酵完成
将面团分割成6个面剂，滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟。开始整形——折磨人的时刻到来了。。。
一切照书中说明进行操作：将面团按扁排气，翻面，放入馅料，捏紧收口。用手压扁，用擀面杖从中间向下向上擀开成椭圆形。将面团对折，在对折处切4刀，再拉开。“拉开拉长后的面团，一边固定不动，另一边翻卷，打一个单结”。这形儿不对呀？方向反了？再来一个，这边儿短了点儿吧，不太好打结呢。莫非。。。
再来，擀成椭圆形，旋转90度，对折，切4刀，拉开，再“拉开拉长的面团”，打结，还是不对呢？跟书上那形差老远了
。。。猛然间。。。。这话不对吧？不是拉开拉长的面团，应该是打开对折的面团。再翻卷，打结。。。
猛然的顿悟加上此前的一番折腾，偶竟然不会打结了，左绕右转都感觉那么别扭。。总算把结打成了，这可不就有了点图上的影子？再来一次？没面团咯。。哎！坑爹啊，这么不清不楚的描述。。。凑合咯
把一群歪七扭八的豆沙包放进烤盘，最后发酵约40分钟，刷上蛋液，放入预热170度的烤箱，中层，烤15分钟左右，表面金黄出炉
本来是想体验一下汤种面团的，结果出来一群歪七扭八的东西，真叫人丧气。。。下次重新来个
