【主料】荷兰豆、鸡胸肉、红椒
1、鸡胸肉切丁，加入料酒，盐，淀粉搅拌均匀腌一下。
2、锅中水烧开加入一点盐倒入荷兰豆焯一下，捞出备用，。锅中倒入油下入鸡丁炒散盛出备用。
3、炒锅中少许油下入蒜片煸香倒入荷兰豆翻炒两下，加入鸡丁和红椒丁一起翻炒，快速加入盐，白糖淋入一点香油出锅即可。
