南瓜的营养价值人人皆知 。我很喜欢吃南瓜,特别是用南瓜做出来的馒头香甜可口。用南瓜还可以做面包、南瓜饼,将南瓜蒸熟了还可以做馅料 ,南瓜籽更是很不错的小零食。将南瓜和雪梨一起炖,不仅营养丰富,而且美容养颜。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。家中有小孩缺锌的可要多吃哦(⊙o⊙)
这是每周给家人必做的一道汤品,做法非常简单,女儿和LG都非常喜欢。
汤煲篇——【南瓜雪梨养颜汤】
主料:南瓜、雪梨
配料:大枣10颗、冰糖
制作过程:
1、材料集合图。
根据实际情况将所有材料准备好。
2、砂锅加入适量的凉水用大火烧开。
3、将南瓜去皮去籽切块,雪梨去皮切块,大枣洗净去核,备用。
4、砂锅里的水烧开后加入南瓜块和雪梨块,和去核的大枣后改小火炖40分钟。
5、40分钟后加入菊花冰糖继续炖20分钟即可。
既美容又养颜的汤家人很喜欢(⊙o⊙)
小贴士:
1、水的比例一般是原料和水是1:5左右。
2、南瓜和雪梨的量根据个人的口味随意添加。我用了半个南瓜和一个雪梨。
3、距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。
4、南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。