准备材料：苹果，面粉，鸡蛋
做法：
1、鸡蛋、面粉加入少许清水，拌成可流动的面糊
2、锅里加入少量油，稍稍加热
3、倒入面糊，转动锅子，摊平
4、苹果去皮切成薄片
5、待面糊稍稍凝结后，码上苹果片
6、小火慢煎，至固定型
8、小心翻面，继续小火，把面饼煎熟
9、关火，把盘子倒扣在锅里，翻转锅子，面饼就到盘里了
10、我没有加盐和糖，吃的时候加了蕃茄酱，好味道
小贴士：
1、全程小火慢煎
2、可按口味加糖或者盐
3、煎好的面饼较软，非常可口
