说这个菠萝,我和老妈都喜欢吃,酸酸甜甜的, 不过我喜欢吃用盐水泡过了,老妈则喜欢吃拌了糖的,她也不嫌麻嘴,真的是个人的味觉不同呀,今天 做这个菠萝饭,还是跟三姨学的,她也喜欢瞎琢磨好吃的东西,上次奶奶过生日,她就亲自做了这个菠 萝饭,没想到很受欢迎,尤其是我妈,很是喜欢吃,看她老人家这么爱吃这个,就问了详细的步骤,还 别说,比做八宝饭简单多了,上图
材料:糯米一碗,菠萝半个,糖适量(根据个人喜好)色拉油少许
做法:
1.糯米加水淘洗干净,清水泡4个小时.中途换一次水
2.泡好的糯米捞出,淋干水分
3.菠萝切小丁丁
4.把切好的菠萝丁倒入淋干水的糯米中,拌均匀
5.把白糖倒入办好的糯米中,加入少许的色拉油拌均匀
6.把拌好的糯米倒入放有蒸篦的锅中,开火蒸制30分钟
7.准备一个碗,碗内铺上一层保鲜膜
8.趁热把蒸好的糯米饭压在碗中,压实
9.把碗中的糯米饭倒扣在盘子里,大功告成了,怎么样简单吧,但是味道很好呢
,喜欢酸酸甜甜糯糯的 筒子们可以试试哦,保证不会失望的。