给小孩子做饭是一件很麻烦的事情,这不喜欢吃哪也不喜欢吃的,很是头痛。这不今天俺就发挥了俺的小脑筋,随意搭配做了这道自我感觉味道还不错的山药紫薯紫菜卷。
今日食材:
1、 主料:蒸好的紫薯泥200克、蒸好的山药泥200克
2、 辅料:寿司用紫菜4张、熟芝麻30克
3、 调味料:蜂蜜20克、炼乳20克
制作方法:
1、 首先把紫薯和山药都分别入锅蒸熟,各自去皮捣成泥状。
2、 把山药泥加入炼乳调和均匀
3、 把紫薯泥加入蜂蜜调和均匀。
4、 把紫菜平铺在寿司帘上,把山药泥均匀地抹在紫菜的一端,再把紫薯泥也均匀地抹在另一端。
5、 用寿司帘慢慢卷起一端,顺势卷成一个卷。
6、 用刀蘸少许水,把卷好的紫菜卷切成你自己喜欢的块状即可。
7、 在顶端撒上炒好的熟芝麻即可。
美食小贴士:
1、蒸制山药和紫薯时尽量不要有过多的水分渗透进去,以免太湿卷不成卷。2、在调和的时候尽量搅拌均匀,以免口味不能均匀遍布。3、芝麻一定要现吃现加,以免早加入口感不佳!这道菜的营养价值我不用介绍大家都知道如何了!好了一款健康又营养的美食就摆在你的孩子面前了,还是让你的小宝宝尝尝这道食品口味如何吧!