拿把叉子,开吃!过瘾!
【材料】(1人份)
全麦意面 65g
西葫芦 1/2个
西红柿 1个
小洋葱头 1个
牛肉丸 75g
白蘑菇 40g
【调味料】
低脂鲜奶油 20ml
黑胡椒碎 1小勺
盐 适量
香葱丝 适量
【做法】
1、锅内烧开水,加入少许盐,煮意面7-8分钟,捞出过凉水
2、西葫芦、番茄、洋葱、牛肉丸 切成小块
3、锅中橄榄油烧热,加入洋葱块炒香
4、加入西葫芦、番茄、牛肉丸炒软
5、加入20ml 鲜奶油,搅拌均匀
6、加入意面
7、加入黑胡椒碎,适量盐调味
8、出锅,撒上香葱丝
美味挡住不!