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简单快手美味—黑椒牛肉丸意面

沄云
2012/4/13 03:06
 
    一上午在和Economie Internationale笔记作战,感觉肚子叫的时候一抬头,已经12点半了……饿的时候对饭菜就一个要求:简单,快速,最好一锅炒就是一顿饭!
 
   还有什么能比一盘有肉有菜的意大利面更符合要求呢~

拿把叉子,开吃!过瘾!

【材料】(1人份)

全麦意面    65g
西葫芦        1/2个
西红柿        1个
小洋葱头    1个
牛肉丸        75g
白蘑菇        40g

【调味料】
低脂鲜奶油   20ml
黑胡椒碎      1小勺
盐                 适量
香葱丝          适量

【做法】
1、锅内烧开水,加入少许盐,煮意面7-8分钟,捞出过凉水
2、西葫芦、番茄、洋葱、牛肉丸 切成小块
3、锅中橄榄油烧热,加入洋葱块炒香
4、加入西葫芦、番茄、牛肉丸炒软
5、加入20ml 鲜奶油,搅拌均匀
6、加入意面
7、加入黑胡椒碎,适量盐调味
8、出锅,撒上香葱丝

美味挡住不!

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