小清新——炒鱼丸

橙枫叶

2012/4/13 12:23

鱼丸除了煮着吃，

炒了也很香哦！！

炒鱼丸

准备的食材：鱼丸、胡萝卜、尖椒、大蒜

调味料：玉米油、食盐、白糖、鸡精、味达美

做法：

1.准备好鱼丸适量，胡萝卜切片、尖椒切片、大蒜切碎备用

2.锅中烧水，先把鱼丸煮熟后捞出备用

3.锅中放入少许玉米油，油热后先放入大蒜碎炒香，然后放入胡萝卜和尖椒炒香

4.然后加入煮熟的鱼丸翻炒，锅中加入少量的味达美调色，再放入适量的食盐、白糖、鸡精调味，再翻炒片刻就可以出锅了

这道炒鱼丸颜色很清新，

味道也不错哦！

而且包心的鱼丸炒着吃也很香啊！！

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