泡菜饺子

黑布朗

2012/4/13 14:01

原料：泡菜，肉馅，饺子皮

配料：盐，酱油，十三香，花椒油

调料：醋，辣椒油

1 准备肉馅适量

2 肉馅中加入酱油，盐，花椒油和十三香

3 顺时针搅拌均匀

4 准备泡菜适量

5 将泡菜剁碎

6 放入肉馅中

7 顺时针搅拌均匀

8 准备饺子皮适量（这次是买的饺子皮）

9 取一张饺子皮，放上肉馅

10 两边对折，捏紧

11 将一边掐三道褶

12 再将另一边掐三道褶，包成饺子

13 放入开水锅中煮熟

14 煮熟后盛出，配上辣椒油和醋做沾汁。

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