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家常小菜拌拌吃~~~~~~黑木耳腐竹拌青瓜

花鱼儿 发布于 2012/4/13 20:23

材料:黑木耳(已泡发)、腐竹(已泡发)、青瓜
调料:盐、生抽、醋、芝麻油
做法:(1)将已泡发的黑木耳去蒂洗净,捞出。

      (2)将已泡发的腐竹清洗一下捞出,用剪刀剪开,待用。

      (3)将青瓜冲洗一下捞出,放在案板上用刀背拍开切成段,待用。

        (4)随后,将黑木耳下入沸水中焯开一分钟后,再合入腐竹焯开捞出、晾凉。

        (5)接着,将青瓜合入黑木耳和腐竹中。

        (6)然后加点盐、生抽、醋、芝麻油拌匀,即可。

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